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多利鱼和龙利鱼有区别吗?

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多利鱼和龙利鱼有区别吗?是观赏鱼饲养中常见的问题,遇到多利鱼和龙利鱼有区别吗?问题如何解答呢

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多利鱼主要分布在长江中下游等区域,而龙利鱼是生活在近海海区,多利鱼和龙利鱼的营养价值也是有所区别的。  多利鱼也称雪斑鱼、猫鱼、舫鱼,亦称武昌鱼。鱼纲,鲤科,它是中国水产科学家在20世纪50年代,从野生的鳊鱼群体中,经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。多利鱼脂肪含量极低,少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。肉质白鲜细嫩,是最佳白肉鱼之选择。雪斑鱼排无刺肉厚﹐肉质鲜美细嫩﹐适合清蒸﹑炖煮或红烧﹐用大葱、姜丝﹑豆瓣酱和香醋来红烧鳕斑鱼﹐酸辣开胃﹐又好下饭。  龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。  多利鱼的价格比龙利鱼的价格要优惠很多。

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